Įrašai

daržovės

Greitai ir paprastai

Nuo svogūno perštinčios akys, išsibarsčiusios paprikos sėklytės, nelygiai supjaustyti pomidorai – ar ir jūs virtuvėje susiduriate su šiais iššūkiais?
Fish and chips

Receptai su alumi

Pasigaminkite lietuvišką alaus sriubą, britišką pasididžiavimą „Fish & chips“ ar belgiškus vaflius.
macaroons

Prancūziški desertai

Populiariausi iki šių dienų išlikę, tradiciniai prancūziški skanėstai, kuriuos paruošti prireiks vos kelių ingredientų.
makaronai

Makaronų ir padažo derinimo taisyklės

Pagrindinės paslaptys, prie kokios formos makaronų derinti tam tikrą padažą.
daržovių iešmeliai

Daržovių iešmeliai

Daugelį daržovių patiekalų ant grilio paruošti visai nesunku, tačiau maisto ekspertė ragina laikytis kelių pagrindinių taisyklių.
našlaitės

Valgomos ir nevalgomos gėlės

Kurias gėles drąsiai galima įtraukti į savo valgiaraštį, o kurių valgyti griežtai negalima?
keptas Kamamberto sūris

Prancūzų virtuvėje – gausybė skirtingų skonių

Kiekvienas gali pasirinkti, kokie patiekalai jam įveikiami ir nebijoti išbandyti jų namuose (receptai).
šokoladas
,

Priežastys pamėgti šokoladą

Juodasis šokoladas saugo odos jaunystę, padeda išlaikyti sveikus dantis, gerina smegenų veiklą, suteikia energijos.
ledai

Kuo skiriasi sorbetas ir šerbetas?

Skirtumą tarp sorbeto ir šerbeto nulemia tai, ar sudėtyje yra pieno produktų.
prieskoninės žolelės
,

Prieskoninės žolelės - ne tik dėl skonio

Ciberžolė, bazilikai, petražolės, rozmarinai papildo mūsų organizmą naudingomis medžiagomis ir netgi padeda apsisaugoti nuo įvairių ligų.
krapai

Krapai aliejuje

Aliejuje laikomi krapai išlieka švieži ir nepakeitę formos.
voveraitės

Šis tas svarbaus apie voveraites

Voveraitės laikomos ypatingu delikatesu, gaunamu tiesiai iš gamtos, kuris pasižymi ne tik švelniu skoniu, bet taip pat yra naudingas sveikatai.
kepta duona su česnaku

„Sveikesnė" duona su česnaku

Norintiems kepta duona mėgautis be sąžinės graužimo - keletas patarimų, kurie pavers šį užkandį sveikesniu.
Kamambero sūris
,

Ištikimybė prancūzų virtuvei

Ko tikras prancūzas nesiryžtų išmesti iš savo valgiaraščio?
šaltibarščiai

Lietuvių nacionalinis meniu

Geidžiamiausi - šaltibarščiai, kepta duona su sūriu, žemaitiškas kastinys ir silkė su bulvėmis.

Kaip vienus produktus pakeisti kitais?

Patarimai, kurie padės, kai virtuvėje trūksta vieno ar kito ingrediento ir kai norisi sunaudoti užsistovėjusius maisto produktus.
makaronai

Vasariški makaronų receptai

Makaronai ir daugelis lietuviškų sezoninių daržovių – tobulas derinys, suteikiantis puikų skonių balansą ir leidžiantis panaudoti visas daržo gėrybes.
ledų žemėlapis

Netikėtų skonių ledai

Gal norėtumėte paragauti rūkytos skumbrės, bijūnų žiedlapių, kmynų, pušų spyglių, liepžiedžių medaus ar alaus salyklo ledų?

4 maisto ruošimo žiemai taisyklės

Kokios maisto atsargų gaminimo tendencijos šiuo metu yra populiariausios?
šaldytos uogos

Uogų šaldymas

Kaip reikėtų šaldyti uogas, norint ilgiau išsaugoti jų skonines savybes bei vitaminus?
žuvis

Skaniai ir greitai paruošta žuvis

Patarimai, padėsiantys pirmą kartą ruošiantiems žuvį, ir receptai, pagal kuriuos ją skaniai pagaminti galės net virtuvės pirmokas.
kepta žuvis

Trūkstamo jodo ieškokite maiste

Sveikos mitybos specialistė V. Kurpienė atkreipia dėmesį, kad jodo galima natūraliai gauti iš maisto produktų ir dalijasi dviem receptais.
virškinimas

Joninių pavojai

Kas padeda neapsunkti nuo vaišių gausos? Kokių augalų saugotis, nes jie nuodingi ar sukelia alergiją?
varškės tinginys

Trumpiausios metų nakties piknikas

Specialiai Joninių šventimui sukurti receptai!

Gaivus braškinis desertas

Jei ne cukrus, tai būtų desertas be nuodėmės. Beje, jį galite gaminti su bet kokiomis sezoninėmis uogomis.
šienligė
,

Nuo šienligės gelbėja... maistas

Gydytoja alergologė ir klinikinė imunologė N. Vaičiulionienė pataria, kaip natūraliomis priemonėmis sumažinti šienligės simptomus.
,

Žuvį valgyti sveika, bet...

Ar žinote, kad žuvys gali slėpti iš pirmo žvilgsnio nepastebimų pavojų?
granatai

Maistas kraujo stiprinimui

Pristatome 5 mūsų kraujotakai ypač naudingus maisto produktus ir dalijamės paprastais receptais su jais.
,

Šviežias maistas. Kas jį gali sugadinti?

Kaip nesunkiai atskirti šviežią mėsą nuo nešviežios ir nesusirgti infekcine liga?
vakarienei

Idėjos šeimos vakarienei iki 10 eurų

Pasigaminkite patiekalus, kuriuos valgant atrodys, kad vakarieniaujate vis kitos šalies restorane, o jiems pagaminti neprireiks nei 10 eurų.

10 vandeniu aprūpinančių maisto produktų

Vandens nemėgstate arba kamuojant troškuliui jo neturite? Tuomet jums pagelbės įvairūs vaisiai ir daržovės.
matcha

Kaip paruošti matcha latte kavą?

Dalijamės karštos ir šaltos matcha latte kavos receptais, kuriuos lengvai pasigaminsite namuose.
silkė

Ir kasdienai, ir šventėms

Renatos Šniolienės kepto viščiuko, salotų su vištiena, sumuštinukų su silke ir, žinoma, torto, receptai.
,

Vasarą - daugiau per maistą plintančių infekcijų

Tinkamas maisto ruošimas, jo laikymas, asmeninė higiena gali užkirsti kelią daugeliui per maistą plintančių žarnyno infekcinių susirgimų.
kibi čibi
,

Nemokami pietūs senjorams Kaune: prisidėti gali kiekvienas

Kiekvienas, užsukęs į „Kibi Čibi“, gali nupirkti už 3 eurus pietus senjorui.
prieskoniai

Renkantis prieskonius, svarbiausia kokybė

Prieskoniai yra slaptasis ingredientas, kuris gali jau žinomą ir pabodusį patiekalą pateikti naujai.

Italų meniu - ne tik pica

Italai stengiasi mėsos neperkepti, beveik nenaudoja prieskonių ir dažnai ją patiekia be garnyro.

Gardūs ir sveiki desertai

Kuo pakeisti įprastus kepinių ingredientus, kad mėgstami desertai būtų sveikesni bei tokie pat gardūs?

Duonos kepimas populiarėja kaip ant mielių

Į kokius žingsnius ir aspektus reikėtų atkreipti dėmesį kiekvienam pradedančiajam duonos kepėjui namuose.
šparagų pyragas

Šparagai - ir į puokštę, ir į lėkštę

Nuo seno mūsų močiučių darželiuose augintos gėlės iš tiesų yra visai ne gėlės, o pačios tikriausios daržovės.
konservai

Konservai - atidumo gaminant reikalaujantis produktas

Netinkamai ruošiant konservus, juose gali daugintis bakterijos, gaminančios mirtinus toksinus. Suvalgęs tokių konservų žmogus gali net mirtinai apsinuodyti.
sveika mityba

Netradicinio pesto padažo receptai

Kaip pasigaminti netradicinį pesto iš šviežiai sužaliavusių augalų darže?
lašiniai

Balta ar raudona mėsa?

Kuri – balta ar raudona – mėsa naudingesnė? Kaip patikrinti jos kokybę bei tinkamai ją paruošti?

Pažintis su itališkais desertais

Trys skirtingų skonių desertai iš Italijos, kuriuos lengva pasigaminti namuose.
humusas

3 humuso receptai

Dėl paprasto paruošimo humusą galima vadinti greitu, bet sveiku maistu.
Gianas Luca Demarco

3 skirtingų šalių receptai

Gianas Luca sako, kad kiekviena šalis turi savitą, su niekuo nesupainiojamą skonį.
pienės

Džiovinti pienių žiedlapiai

Alternatyva prabangiam šafranui - pienių pūkeliai.
arbata

Sveikatai svarbios arbatos savybės

Arbata tituluojama populiariausiu gėrimu pasaulyje po vandens. Kokią rinktis norint sulieknėti, saugantis nuo vėžio, širdies apsaugai?
japonų virtuvė

Keliaukite neišeidami iš namų: Japonija

Gamindami valgį, japonai siekia išsaugoti jo tikrąjį skonį.

Lėkštėje - kuo daugiau spalvų

Spalvos lėkštėje daro įtaką ir mūsų emocijoms, ir dvasinei būklei. Ar žinojote tai?
salierai

Salierai - jaunystę sauganti daržovė

Salieras valo organizme susikaupusius toksinus, tokiu būdu sulėtindamas senėjimo procesus.
,

Kaip išsaugoti daržovių, mėsos šviežumą?

Kaip tinkamai laikyti mėsą, daržoves ir vaisius, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži?
,

Sveikatai į naudą!

4 priežastys, kodėl verta valgyti daržoves ir vaisius, net jei to ir nenorite. Kurias geriausia pasirinkti?

Žvejų dėmesiui!

Lietuvoje žvejys užsikrėtė difilobotriaze, kuri plinta per netinkamai apdorotą žuvį.
cholesterolis

Ką valgyti, o ką atiduoti kitam?

Velykų stalas: nuo kokių pagundų susilaikyti sergantiems širdies ligomis?
naminis majonezas

Naminis majonezas

Visai paprastai, greitai pagaminamas, tačiau NAMINIS, Renatos Šniolienės majonezas.
,

Viskas apie kiaušinius

Daug ir įdomių atsakymų į klausimus apie kiaušinius, kurių, ko gero, nežinojote.
velykos

Idėjos velykiniam stalui - iš interneto

5 programėlės, leisiančios savo namų virtuvėje Velykoms pasigaminti naujų ir gardžių patiekalų.

Naminė mišrainė... kitaip

Maisto tinklaraštininkės K. Pišniukaitės-Šimkienės mamos naminė mišrainė.

Kiaušinių nauda

Produktas, be kurio neįsivaizduojame šv. Velykų: ką svarbu žinoti apie kiaušinius?

Rauginti gėrimai

Rauginti gėrimai - puikus pasirinkimas, kai organizmas prašo vitaminingo pastiprinimo.

Ką pasigaminti šiandien?

Savaitės meniu pagelbės, kai pritrūksta idėjų: lengva ir apsipirkti, ir pagaminti.

Renatos receptai iš tarkių

Ar kada pagalvojote, kad iš likusių tarkių galima pagaminti skanių patiekalų?

Keli patiekalai karantinui

Kai esate mažiau fiziškai aktyvūs ir siaučia virusai itin svarbu valgyti ne tik saikingai, bet ir subalansuotai.
maistas senjorams

Senjorai sprendžia, kas jiems geriausia

Senjorų kurti maisto produktai atsiras IKI parduotuvių lentynose.

Pirkite duonos, kiek suvalgote

Kokia duona atsparesnė pelėsiui? Kur laikyti? Šaldyti ar nešaldyti? Kaip skaityti galiojimo datas?

Naktižiedės sula su juodaisiais serbentais

Jei neturite sąlygų išlaikyti raugintos sulos, ją konservuokite ir gardžiuokitės ilgą laiką.
maistas

Kaip saugoti ir tvarkyti maistą namuose?

Netinkamai laikomas ar nesaugiai tvarkomas maistas gali ne tik sugesti, bet ir pakenkti sveikatai.

3 receptai iš šviežio derliaus

Klystate manydami, kad patiekalai be mėsos bus nesotūs ar neskanūs.
,

Agurkai vertinami ne tik dėl skonio

Tyrimai rodo, kad agurkai gali padėti suvaldyti tam tikras ligas.

Kukuliai mėgiami kiekvienoje virtuvėje

Išbandykite itališkų, švediškų kukulių receptus.
riešutai
,

Skanu = sveika

Naudinga moterims, kurioms svarbus ne tik svoris, bet ir savijauta.

Kai kas įdomaus moterims

Kokios išmaniosios programėlės moterims padės palengvinti savo kasdienybę?

Sula pagal Renatą Šniolienę

Trys skirtingi sulos paruošimo būdai, kurią išsaugosite iki vasaros.

Jei perkate mugėse...

Su pavasariu atsiveria galimybės ir maisto prekybai lauke. Kas svarbu pirkėjams?

Morkos – ne tik akims

Nesvarbu, kokį morkų paruošimo būdą pasirinksite, jos praturtins jūsų mitybos racioną maistingomis medžiagomis.
kopūstas

Vertingieji kopūstai

Kopūstuose randamas ypač vertingas vitaminas U, kuris gerina žarnyno veiklą.

MIltai. Kurie geriausi?

Kiekviena miltų rūšis turi skirtingų naudingųjų medžiagų. Tad kokius rinktis savo kepiniams?
blynai

Lietiniai, čirviniai ar mieliniai blynai?

Keletas idėjų, kurios tiks skirtingų skonių blynų mėgėjams.
blynai

Spalvotieji Renatos blyneliai

Kodėl gi blynų nenuspalvinus ryškiomis spalvomis ir įdomiais skoniais?

Kuo garsėja dzūkų, žemaičių virtuvės?

Regionų virtuvė: iš kur atėjo patiekalai, neatsiejami nuo mūsų kasdienybės?
meducio pyragas

Klasikinis Medaus pyragas

Burnoje tirpstantis medaus pyragas, desertų mėgėjų vadinamas medučiu, nepalieka abejingų.
alkoholis kepenims

Idėjos šventinei Šv.Valentino vakarienei

Kad vakarienė būtų išties ypatinga, gaminkite valgį kartu.

Kaip išvengti trichineliozės?

Vartoti namų ūkyje užaugintų kiaulių ar sumedžiotų šernų mėsą galima tik ją laboratoriškai ištyrus.
brokoliai

Universali daržovė – brokolis

Brokoliai mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką, padeda stiprinti kaulus, gerina diabeto kontrolę ir odos būklę, mažina vėžio riziką.
maistas

Kur laikyti duoną?

Kaip reikėtų laikyti duoną, norint ilgiau išsaugoti jos šviežumą ir visas skonines savybes?
,

Kas yra salmoneliozė?

Kaip išvengti salmoneliozės? Kokie plitimo šaltiniai? Kokie susirgimo simptomai?

Smulkinta mėsa ar faršas?

Koks skirtumas tarp smulkintos mėsos ir faršo? Kurį rinktis pirkėjui? Ką iš jų gaminti?

Prieš išmesdami pagalvokite

Kaip galima panaudoti maisto produktus, kuriuos daug kas linkę išmesti?

Valgomos dovanos. Kodėl gi ne?

Džiovintų vaisių saldainiai, šermukšnių bei apelsinų ir pomidorų pagardai, karamelizuotų mėlynųjų svogūnų džemas.

Kilogramai - ne problema

TOP 3 dietologės D.Vaitkevičiūtės patarimai tiems, kurie nori nepriaugti svorio žiemą ir likti sveiki.

Laikotės dietos? Rinkitės „Iceberg“ salotas

„Iceberg“ salotos vertinamos dėl savo skoninių savybių, mažo kaloringumo ir tvirtos formos.

Kokios naujovės laukia duonos mėgėjų?

Lietuviai domisi sveikesne duona, tačiau neiškeičia tradicinės į visagrūdę, daugiau skaidulų ir mažiau cukraus turinčią.
daržovių nauda

Daržovių nauda

Kuo žmogaus organizmui naudingos Lietuvoje augančios daržovės?
be glitimo

Dietologė: glitimas žinomas nuo seno

Glitimo atsisakymas daliai žmonių išties dovanoja geresnę savijautą. Bet ne visiems.
pomidorai

Kodėl verta valgyti pomidorus?

Termiškai apdoroti pomidorai yra veiksmingesni, tad siūlome pasigaminti keptų pomidorų sriubos.

Kaip panaudoti duonos likučius?

3 gardūs ir netikėti receptai, kurie prikels duoną antram gyvenimui.
bananai

Kodėl verta rinktis bananus?

Bananai gali būti naudingi kovojant su slogia nuotaika ir neigiamomis emocijomis.

Pažadas – sveikai maitintis

Sveikos mitybos principus atitinkantys patiekalai gali būti ne tik sveiki, bet ir skanūs.
paukščių gripas

Lenkijoje plinta paukščių gripas

Ar paukščių gripas pavojingas žmonėms? Ar galime užsikrėsti valgydami paukštieną, kiaušinius ir kt. produktus?
kepiniai

Kurie miltai sveikiausi Jums?

Kvietinius miltus vis dažniau keičia avižų, o labiausiai populiarėjanti įprastų kvietinių miltų alternatyva – speltų miltai.
60+

Svarbiausia – saikas

Kūčiukai, aguonų pienas, silkė, grybai - kaip tai veikia vyresnio žmogaus organizmą?

Šventės – išbandymas pilvui

Tegu šventinis stalas būtų saikingai nukrautas skaniais valgiais, o smagus pasisėdėjimas nesibaigia ligoninės priimamajame.
silkes

Kaip tinkamai išsirinkti silkę?

Į ką labiausiai reikia atkreipti dėmesį norint nusipirkti gerą silkę?

Receptai su žuvimi

Karpis, lydeka ar silkė? O gal išbandykite visus?
voveraitės

Ruošiatės vaišintis grybais?

Net ir nenuodingi grybai gali būti sunkios ligos ir mirties priežastimi.

Patiekalų idėjos kalėdiniam stalui

Iki vienos gražiausių metų švenčių – Šv. Kalėdų, kuomet prie jaukaus šventinio stalo draugėn susibūrę artimieji neskaičiuos kokybiško laiko kartu, liko visai nedaug. Ir nors šiuo laikotarpiu svarbiausia – džiaugsmas…

Kodėl iš Lietuvos miestelių herbų dingo žuvys?

Tuščias mėlynas fonas be žuvų, juodasis gandras be grobio snape, vieniša karūna ar žuvies uodegos netekusi būtybė su žirgo galva – tokiomis keistomis transformacijomis stebina įvairių Lietuvos miestelių herbai. Kas nutiko…

Imuniteto stiprinimas žiemą – ką renkasi lietuviai?

Kiekvieną žiemą, spustelėjus rimtesniam šalčiui, susiduriame su aplinkoje siaučiančiais virusais. Į kovą su ligomis specialistai pataria įtraukti ne tik vaistus, bet ir atitinkamus maisto produktus, kurie sustiprintų imunitetą…
riešutai

Dovanos su riešutais

Vienu pagrindinių simbolių, norint palinkėti turtų, sėkmės ir džiaugsmo, yra riešutai.
burokeliai

Rauginti burokėliai „kaip pas babą“

Raugti burokėliai būna maloniai rūgštūs, bet nepraradę ir savo saldumo.
sausainiai

Kepame sausainius

Kepant sausainius galioja viena taisyklė. Kokia? Sužinokite ir išbandykite naujus receptus.
maistas senjorams

Kuriamas maistas senjorams!

Daugiau dėmesio senjorų mitybai: Lietuvoje bus pristatyta atskira produktų linija.
sviestas

Pagardinto sviesto receptai

Išbandykite pipirinį, su alyvuogėmis ar migdolais, gurmanišką sviestą.
3D želė tortai

Puošniųjų 3D tortų gamyba

Kaip išvengti dažniausių 3D torto gamybos klaidų?
Romas and MO

MO – vyriausia tinklaraštininkė kulinarė

„Romas and MO“ – prasmingos senatvės, skirtingų kartų bendravimo, „skanios“ draugystės pavyzdys.
paukščių gripas

Padėkos dienos patiekalai

Kalakutas – neatsiejamas Padėkos dienos simbolis, o didžiausias išradingumas pasireiškia ruošiant jo įdarą bei garnyrą.
Raugintos morkos

Raugintos morkos

Specialistai vis dažniau rekomenduoja vartoti raugintus produktus.

Troškinta jautiena su pievagrybiais

Šis troškinys - aromatingas, šildantis, tirštas, su ypač minkšta, burnoje tirpstančia jautiena.
alergija maistui

Kai kas skanaus su mandarinais

Keletas idėjų, praversiančių gardiems pietums arba puikiai papildysiančių šventinį stalą.
duona

Duona: kepti namuose ar pirkti?

Duonoje gausu maistinių medžiagų – virškinimui svarbių skaidulų, gerųjų angliavandenių.

Nyksta žuvys. Kaip galime padėti?

Patarimai, padėsiantys sąmoningai pasirinkti žuvį ir išsaugoti jų rūšis ateities kartoms.
,

Kaip sutaupyti?

Maisto švaistymas namuose: patarimai, padėsiantys sunaudoti visus turimus produktus.
60+
,

Pusryčiai, pietūs, vakarienė? Reikia visko!

Nieko baisaus, jei ir „nuklystame“ nuo įprasto maisto režimo. Tačiau kas jame svarbiausia?
riešutai

Riešutai – neišsenkantis sveikatos šaltinis

Gamta į riešutus sudėjo tai, kas yra geriausia.
mandarinai

Kokie mandarinai skaniausi?

Mandarinus vienija oranžinė spalva ir panašus aromatas, tačiau iš tiesų kiekviena rūšis turi tik jai būdingas ypatybes.

Šaldytuve vytinta mėsytė

Vytinimui galima rinktis bet kokią mėsą ir netgi paukštienos filė.
maistas

Ar tinkamai maitinatės?

Programėlės, kurios padės sveikai maitintis, išlaikyti saiką, o turintiems alergijų – išvengti nepageidaujamų patiekalų ingredientų.
pyragas

Receptai ne tik Pyragų dienai

Kokie pyragai labiausiai žavi lietuvius ir ką naujo pagaminti, norint nustebinti save, artimuosius ar kolegas?

Subalansuota veganams, bet tinka ir visavalgiams

Maisto ekspertai pataria, ko kiekvienas galima pasimokyti iš augalinės mitybos.

Susuktinis (wrapper)

Greitojo maisto patiekalai namie pagal Renatos Šniolienės receptą.

Virtuvės įrankiai: kaip teisingai pasirinkti, prižiūrėti?

Nuo virtuvės įrankių gali priklausyti patiekalų skonis, o juos renkantis svarbiausia – kokybė ir lengvas pritaikymas.

Visokeriopai naudinga daržovė

Moliūgai pasižymi didele nauda sveikatai!
transriebalai

Maistas bus sveikesnis

Nuo lapkričio 1 d. transriebalų maiste turi būti mažiau.
60+

Kai bumbsi obuoliai...

Obuolius žiemai galima saugoti rūsyje neapdorotus, bet galima bent dalį jų paversti obuolienėmis ar džiovinti.
persimonai

Persimonai – dievų vaisiai

Maisto ekspertai dalijasi receptais – nuo salotų iki troškinių, kuriuose pirmuoju smuiku griežia persimonai.

Nuostabūs kepiniai iš pirmojo karto

Dalijamės paslaptimis, kurios garantuos sėkmę virtuvėje iš pirmo karto ruošiant bet kokį kepinį.
pyragas

Saldžiam rudeniui

Saldėsiai, kuriuose pirmuoju smuiku griežia sezoninės gėrybės: obuoliai, slyvos, moliūgai, kriaušės.
termiškai apdorotas maistas

Termiškai apdorotas maistas skatina vėžį

Dažnai vartojamame maiste randamas akrilamidas galimai didina vėžio išsivystymo riziką visų amžiaus grupių vartotojams.

Dievinantiems makaronus ir Italiją

Skaičiuojama apie 350 skirtingų makaronų rūšių, tad net renkantis šį patiekalą kone kasdien, galima atrasti kažką naujo.
duona

Kokia duona sveikiausia?

Mitybos specialistė išskiria svarbiausius aspektus, pagal ką reikėtų rinktis duoną.

Sveikata ir šiluma vienoje lėkštėje

Dubenėlis trintos sriubos ne tik pamalonins gomurį, bet ir padės organizmą aprūpinti maistingomis medžiagomis.
kiaušiniai

Kuo naudingas kiaušinių gausus meniu?

Siekiant gauti visą organizmui naudingų vitaminų ir mineralų kompleksą, būtina rinktis kokybiškus kiaušinius.
košė

Košė - ir pusryčiams, ir vakarienei

Kokie košių valgymo įpročiai ir kaip išsirinkti bei pasigaminti košę, kuri būtų naudinga organizmui?
nemokama kava

Kitoks kavos poskonis

Tonizuojančiu poveikiu pasižyminti kava atsiskleidžia skonių įvairove – nuo stipraus ir kartaus iki švelnaus, palydimo pieno putos.
daržovių nauda

Vaisių ir daržovių kokybė

Vadovaujantis keliais paprastais patarimais, ne tik išsirinksite geriausius produktus, bet ir neišmesite jų anksčiau laiko.
raugas

Kodėl svarbus duonos raugas?

Specialistai dalijasi pagrindiniais duonos su raugu privalumais, į kuriuos reikėtų atkreipti dėmesį renkantis duonos gaminius.
patiekalai iš moliūgo

Rudens meniu herojus – moliūgas

Kuo naudingi moliūgai? Kokiuose kulinariniuose patiekaluose geriausiai atsiskleidžia jų skonis?
Žalių pomidorų džemas

Žaliųjų pomidorų džemas

Skonis – karčiai saldus, valgomas su varške, jogurtu, ledais, paukštiena, balta mėsa, visais sūriais.
lašiniai

Riebalai – tik blogis?

Ar žinote, kad riebalai – viena iš pagrindinių mūsų organizmo maisto medžiagų, ir jie mums būtini?
ledu zemelapis

Kokių Jums ledų?

Šoninė, burokėliai ir jūros dumbliai yra tik keletas neįprastų skonių, kuriais Lietuvos kulinarai pagardina ledus.
šaldytas maistas

Patarimai šaldantiems maisto produktus

Šaldyti, laikantis tam tikrų taisyklių, galima tiek maisto produktus, tiek jau paruoštus patiekalus.
daržovių nauda

Keičiasi maitinimas ligoninėse

Ligoninėse neliks riebaluose virtų, skrudintų, džiūvėsėliuose apvoliotų keptų, rūkytų patiekalų, šaldytų pusgaminių.
rauginti kopūstai

Rauginti kopūstai – nuo klasikos įmantrybių link

Siūlome pabandyti rauginti kopūstus kiek kitaip – greičiau, paprasčiau, naudojant įmantresnius priedus.
sveika mityba

Nemokami sveikos mitybos kursai

Sveikos mitybos mokymai ir degustacija laukia visų 60 metų ir vyresnio amžiaus kauniečių.

Kai kas skanaus iš burokėlių

Burokėlis – lietuviška daržovė, turi daugybę vitaminų ir neretai linksniuojama kaip tikras sveikatos šaltinis.
duonos gaminiai

Saugokime duoną kasdienę

Kaip atskirti gerus duonos produktus nuo sugedusių, kur juos laikyti ir kam panaudoti duonos gaminių perteklių?

Kaip įvertinta Jūsų mėgstama kavinė?

Sužinokite, kaip Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai vertina konkrečią maitinimo įstaigą.

Ar reikalingi pusryčiai?

Pirmasis dienos valgymas turėtų būti teikiantis energiją ir lengvumo pojūtį organizme.
grybai

4 patarimai, kaip grybauti išmaniau

Jei ketinate grybauti, technologijų ekspertai pataria su savimi pasiimti ne tik pintinę, bet ir išmanųjį telefoną.
česnakai

Seni receptai - rizikingi!

Aspirinas - į marinuojamus agurkus, o vitaminas C į ruošiamus cepelinus? Šie močiučių įpročiai gali turėti pavojingų pasekmių!
,

Vištiena iš Ukrainos - nesaugi?

Vartotojas, pirkdamas mėsą bei kitus maisto produktus, turėtų atkreipti dėmesį į gamintoją.

Vaisių įvairovė. Ką pasirinkti?

Lentynos lūžta nuo vaisių gausos. Kuriuos rinktis dėl maksimalios naudos?

Neišmeskime duonos kasdienės!

Yra daugybė įdomių ir neatrastų skonių, kurie padėtų išvengti duonos išmetimo.

Varškės sūris įrašytas į mūsų genus

Lietuviškas varškės sūris keliavo iš kartos į kartą ir mes pagrįstai galime juo didžiuotis, valgyti net keptą, rūkytą, gardintą prieskoniais.

Žiemos gardėsiai – ruošiami vasarą

Siūlome jums tris gėrybių ruošimo būdus: marinuotas agurkų juosteles, baklažanų garnyrą ir žuvies pagardą.

Salmoneliozė. Kas tai?

Salmoneliozė perduodama per maistą, nešvarias rankas. Kaip ji pasireiškia?
pienas

Laktozės netoleravimas

Laktozės netoleruoja kas trečias lietuvis, ypač vyresnis. Tačiau tai – suvaldomas nepatogumas bet kokiame amžiuje.

Patarimai, kaip nepersivalgyti

Dažniausias klausimas antsvorį ir nutukimą turintiems žmonėms - kaip suvartoti mažiau maisto ir nejausti alkio?

Kokį vandenį gerti?

Vandenį ir mineralus iš organizmo „išstumia“ padidėjęs stresas, įtampa, ne tik karštos aplinkos sąlygos.
ledai

Gaivūs vasaros receptai

Kaitri saulė dažniau skatina rinktis gaivesnį ir lengvesnį maistą. Pateikiame keletą vasariškų receptų.

Šaltos kavos receptai

Karštą dieną rekomenduojame išmėginti penkis greitai paruošiamus šaltos kavos gėrimus.
alkoholis kepenims

Kas atsitinka, jei valgote skubėdami?

Valgote prie televizoriaus ar kompiuterio? Skubate ir nekreipiate dėmesio į tai, ką valgote? Tuomet Jums reikėtų susipažinti su sąmoningu valgymu ir jo nauda.

Pyragas „Šakočio pusbrolis“

Šio kepinio rezultatas tikrai nustebins, nes skonis bus lygiai toks pats, kaip ir klasikinio šakočio.
termiškai apdorotas maistas

Kepimo ant grotelių paslaptys

Svarbu žinoti, kaip tinkamai maistą paruošti ir kepti ant grotelių, kad nesusidarytų kenksmingos toksinės medžiagos.
duonos gaminiai

Ką skanaus, sveiko pasigaminti su šviesia duona?

Mitybos specialistas pataria, kaip išsirinkti šviesią duoną ir su ja pasigaminti gardžius, sveikus receptus.
kūmutės virtuvė

Pavasarinės salotos

Norisi atsivalgyti tos žalumos, todėl vienas dažniausių patiekalų ar garnyrų ant mūsų stalo pavasarį – salotos.

Paprasta, skanu ir pigu!

Dažna dilema virtuvėje: skanu ar pigu? Pateikiame keletą maisto gaminimo receptų, kurie bus ne tik pigūs, bet ir nustebins skonio receptorius.

Ypatinguoju skoniu pasižymintys salierai

Salierai yra puikus pasirinkimas norintiems maitintis ir sveikai, ir subalansuotai. Išbandykite mūsų siūlomus vitaminais gausius kokteilius su salierais.

Balandėliai vynuogių lapuose - dolma

Dolma - iš Gruzijos kilęs patiekalas, gaminamas su vynuogių lapais ir primenantis mūsų balandėlius.
transriebalai

Receptai išsiilgusiems braškių

Kai pirmosiomis šviežiomis braškėmis pasimėgausite iki soties, būtinai išmėginkite šiuos receptus, kurių pagrindinis akcentas – braškės ir netikėti šių uogų skonio deriniai.

Šaltsriubė su ridiku

Šaltsriubė su baltuoju ridiku, dar kitaip vadinamu „daikonu“. Ragavusiems šią gaivią šaltsriubę labai patiko truputis ridiko aitrumo rūgščiame skonyje.
,

Nešvaistykime maisto!

Pasitelkite kūrybiškumą ir vartokite išmaniai – ne taip gražiai atrodančius produktus pažadinkite antram gyvenimui.

Daržovių traškučiai

Kaip šių užkandžių pasigaminti namuose, jog jie būtų ne tik ne riebūs, bet ir skanūs? Jūsų gurmaniškam skoniui - batatų, burokėlių ir Briuselio kopūstų traškučių receptai.

Kaip gaminti garuose?

Mitybos specialistė Vaida Kurpienė: garuose gamintas maistas gali būti ne tik sveikas, bet ir skanus.