Įrašai

Kaip padėti sau ir aplinkai?

Gyvenimo be atliekų būdas remiasi taisykle: atsisakyti, sumažinti, pakartotinai panaudoti, perdirbti, kompostuoti.
Saulius Ozelis
,

O kas, jei ne mes?

Saulius Oželis kasdien vežioja karštą maistą 50-čiai senų, ligotų ir vienišų žmonių.

Šaldytuve vytinta mėsytė

Vytinimui galima rinktis bet kokią mėsą ir netgi paukštienos filė.
maistas

Ar tinkamai maitinatės?

Programėlės, kurios padės sveikai maitintis, išlaikyti saiką, o turintiems alergijų – išvengti nepageidaujamų patiekalų ingredientų.
pyragas

Receptai ne tik Pyragų dienai

Kokie pyragai labiausiai žavi lietuvius ir ką naujo pagaminti, norint nustebinti save, artimuosius ar kolegas?

Kur daugiausia vitamino C?

Konkurse dėl vitamino C čempiono titulo citrina turi nemažai pajėgių varžovų – vaisių ir daržovių.

Susuktinis (wrapper)

Greitojo maisto patiekalai namie pagal Renatos Šniolienės receptą.

Virtuvės įrankiai: kaip teisingai pasirinkti, prižiūrėti?

Nuo virtuvės įrankių gali priklausyti patiekalų skonis, o juos renkantis svarbiausia – kokybė ir lengvas pritaikymas.

Visokeriopai naudinga daržovė

Moliūgai pasižymi didele nauda sveikatai!

Imkite pavyzdį iš senjorų!

Vyresnio amžiaus gyventojai dažniau propaguoja sveiką mitybą, nei jaunimas, daugiau laiko skiria fiziniam aktyvumui.
transriebalai

Maistas bus sveikesnis

Nuo lapkričio 1 d. transriebalų maiste turi būti mažiau.
palmių aliejus

Lietuva be palmių aliejaus – misija (ne)įmanoma

Vartotojams sužinoti, kuriuose produktuose yra palmių aliejaus, sudėtinga.
Visa tiesa apie vezi
,

3 svarbiausi dalykai, saugantys nuo vėžio

Prof. D. Khayat teigia, jog norėdami atsikratyti vėžio baimės turime suprasti, kas jį sukelia.

Nuostabūs kepiniai iš pirmojo karto

Dalijamės paslaptimis, kurios garantuos sėkmę virtuvėje iš pirmo karto ruošiant bet kokį kepinį.
pyragas

Saldžiam rudeniui

Saldėsiai, kuriuose pirmuoju smuiku griežia sezoninės gėrybės: obuoliai, slyvos, moliūgai, kriaušės.
termiškai apdorotas maistas

Termiškai apdorotas maistas skatina vėžį

Dažnai vartojamame maiste randamas akrilamidas galimai didina vėžio išsivystymo riziką visų amžiaus grupių vartotojams.

Leiskite prisitaikyti prie rudens

Ruduo dovanoja ir auksu nuspalvintą peizažą, ir, deja, padažnėjusius virškinimo sutrikimus.
vandens kokybė

Ar švarų vandenį naudojate?

Lietuvai aktuali problema – nitratai šachtinių šulinių vandenyje, itin kenksmingi senyvo amžiaus žmonėms.
daržovės

Vaisių ir daržovių kokybė

Vadovaujantis keliais paprastais patarimais, ne tik išsirinksite geriausius produktus, bet ir neišmesite jų anksčiau laiko.
mityba

Kada stresas kenkia, o kada - naudingas?

Stresas gali paskatinti rinktis nesveikus produktus, tačiau taip pat gali padėti ieškant naujovių mityboje.
riešutai

Riešutai naudingi organizmui

Ar išties riešutai – sveikas maisto produktas ir kiek jų reiktų valgyti?
vaisiai
,

Kaip sveikai vartoti vaisius?

Rinkdamiesi vaisius atkreipkite dėmesį į kokybę, kiekybę ir jų derinimą prie kitų vartojamų produktų.
palmių aliejus

Ko nežinojote apie cukrinį diabetą

Cukrinį diabetą galima suvaldyti ir net išvengti kasdienių insulino injekcijų.
saldinti gėrimai

Cukrus - baltoji mirtis

Tyrimas patvirtino: saldinti gėrimai sukelia vėžį. Kaip sumažinti cukraus kiekį?
daržovės

Keičiasi maitinimas ligoninėse

Ligoninėse neliks riebaluose virtų, skrudintų, džiūvėsėliuose apvoliotų keptų, rūkytų patiekalų, šaldytų pusgaminių.
rauginti kopūstai

Rauginti kopūstai – nuo klasikos įmantrybių link

Siūlome pabandyti rauginti kopūstus kiek kitaip – greičiau, paprasčiau, naudojant įmantresnius priedus.
grybai

Apsinuodyti galima ir nuo valgomų grybų

Apsinuodijimas grybais gali būti grėsmingas gyvybei, tačiau ar žinote, kaip tai atpažinti bei ką tokiu atveju daryti?
sveika mityba

Nemokami sveikos mitybos kursai

Sveikos mitybos mokymai ir degustacija laukia visų 60 metų ir vyresnio amžiaus kauniečių.
krapai

Krapai aliejuje

Aliejuje laikomi krapai išlieka švieži ir nepakeitę formos.
maistas

Listeriozė - kas tai?

Lietuvoje šiais metais užregistruoti 2 mirties nuo listeriozės atvejai. Ši liga ypatingai pavojinga vyresniems žmonėms.
viduriavimas

Viduriavimas - nemaloni problema

Viduriavimas dažniausiai siejamas su suvalgytu blogu maistu ar virusais. Tačiau tai ištinka dėl žymiai daugiau priežasčių.
mityba

Sveika gyvensena – sveikas virškinimas

Virškinamojo trakto sutrikimai spartina viso kūno senėjimą ir mažina atsparumą ligoms.
salotos su burokeliais

Kai kas skanaus iš burokėlių

Burokėlis – lietuviška daržovė, turi daugybę vitaminų ir neretai linksniuojama kaip tikras sveikatos šaltinis.
duonos gaminiai

Saugokime duoną kasdienę

Kaip atskirti gerus duonos produktus nuo sugedusių, kur juos laikyti ir kam panaudoti duonos gaminių perteklių?
transriebalai

Pridėtinį cukrų vartojame to nežinodami

Nors geriama nesaldi kava, bet į organizmą pridėtinis cukrus patenka su kasdien valgomu maistu. Kur jis slepiasi?
termiškai apdorotas maistas

Ką daryti, kad kelionėje nekamuotų alkis?

5 patarimai, kurie pravers mėgstantiems keliauti.
salmineliozė

Daugėja per maistą plintančių ligų

Dažniausiai salmonelioze ir kampilobakterioze žmonės užsikrečia vartodami vištieną, vištų kiaušinius ir jų produktus.

Ar reikalingi pusryčiai?

Pirmasis dienos valgymas turėtų būti teikiantis energiją ir lengvumo pojūtį organizme.
česnakai

Seni receptai - rizikingi!

Aspirinas - į marinuojamus agurkus, o vitaminas C į ruošiamus cepelinus? Šie močiučių įpročiai gali turėti pavojingų pasekmių!
,

Vištiena iš Ukrainos - nesaugi?

Vartotojas, pirkdamas mėsą bei kitus maisto produktus, turėtų atkreipti dėmesį į gamintoją.
žygiai

Jei susiruošėte į žygį pėsčiomis...

Tiek patyrę, tiek pradedantys žygeiviai patvirtins, jog toks nuotykis virsta tikru išbandymu ne tik kojoms, bet ir...skrandžiui.
pienas

Maisto poveikis organizmui

Alerginės ir ne alerginės kilmės maisto netoleravimas. Kaip atskirti?

Neišmeskime duonos kasdienės!

Yra daugybė įdomių ir neatrastų skonių, kurie padėtų išvengti duonos išmetimo.

Žiemos gardėsiai – ruošiami vasarą

Siūlome jums tris gėrybių ruošimo būdus: marinuotas agurkų juosteles, baklažanų garnyrą ir žuvies pagardą.

Salmoneliozė. Kas tai?

Salmoneliozė perduodama per maistą, nešvarias rankas. Kaip ji pasireiškia?
mėlynės

Mėlynės – senėjimą stabdantis turtas

Miške jau sirpsta mėlynės, kurios suteikia galimybę sočiai pasikrauti vitaminų užtaisą žiemai.
pienas

Laktozės netoleravimas

Laktozės netoleruoja kas trečias lietuvis, ypač vyresnis. Tačiau tai – suvaldomas nepatogumas bet kokiame amžiuje.

Maistas, atitolinantis senatvę

Žinomi žmonės papasakojo, kaip bando atitolinti senatvę – išmėgina įvairiausius netikėtus būdus.
riešutai

Riešutų nauda

Kurie riešutai, kaip tvirtina moksliniai tyrimai, yra vertingiausi mūsų sveikatai?

5 sodo ir daržo gėrybės

Medikai akcentuoja teigiamą sveikos mitybos įtaką cholesterolio mažinimui. Susipažinkite su penkiomis daržo ir sodo gėrybėmis - cholesterolio naikintojomis.

Patarimai, kaip nepersivalgyti

Dažniausias klausimas antsvorį ir nutukimą turintiems žmonėms - kaip suvartoti mažiau maisto ir nejausti alkio?
ledai

Gaivūs vasaros receptai

Kaitri saulė dažniau skatina rinktis gaivesnį ir lengvesnį maistą. Pateikiame keletą vasariškų receptų.

Įsibėgėja arbūzų sezonas

Įsibėgėja arbūzų sezonas – įvertinta, ar saugu mėgautis šiomis uogomis.

Kas atsitinka, jei valgote skubėdami?

Valgote prie televizoriaus ar kompiuterio? Skubate ir nekreipiate dėmesio į tai, ką valgote? Tuomet Jums reikėtų susipažinti su sąmoningu valgymu ir jo nauda.

Pyragas „Šakočio pusbrolis“

Šio kepinio rezultatas tikrai nustebins, nes skonis bus lygiai toks pats, kaip ir klasikinio šakočio.
termiškai apdorotas maistas

Kepimo ant grotelių paslaptys

Svarbu žinoti, kaip tinkamai maistą paruošti ir kepti ant grotelių, kad nesusidarytų kenksmingos toksinės medžiagos.
daržovės

Sutaupyti padeda planavimas

Vidutinis lietuvis išmeta daugiau nei 56 kg maisto per metus. Kaip sutaupyti?
kūmutės virtuvė

Pavasarinės salotos

Norisi atsivalgyti tos žalumos, todėl vienas dažniausių patiekalų ar garnyrų ant mūsų stalo pavasarį – salotos.
daržovės

Virškinimas turi įtakos gyvenimo kokybei, sveikatai

Dėl sutrikusio virškinimo kenčia ne tik reikalingų maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų pasisavinimas, bet ir nervų sistema, imunitetas.

Ypatinguoju skoniu pasižymintys salierai

Salierai yra puikus pasirinkimas norintiems maitintis ir sveikai, ir subalansuotai. Išbandykite mūsų siūlomus vitaminais gausius kokteilius su salierais.

Cholesterolį mažinanti mityba

Lietuviai per dažnai valgo produktus, turinčius tiesioginę įtaką cholesterolio didėjimui. Galbūt nežinote, koks tai maistas?

Kaip pagerinti virškinimą?

Vargina nemalonūs simptomai, susiję su virškinimu? Pateikiame naudingų patarimų, kaip pagerinti savijautą.
,

Valio: diena be dietų!

Jei dietos pavojingos, kaip tuomet numesti svorio? Valgykite mažiau, rinkitės šviežią, kokybišką maistą, daugiau judėkite, bendraukite ir juokitės.

3 receptai iš varškės

Varšė - vertingas produktas Kiekvienam. Pateikiame gardaus pyrago, apkepo ir torto receptus.
smidrai

Daržovių ruošimo klaidos

Kaip maisto gaminimui naudoti šaldytas daržoves, kad išliktų kuo daugiau naudingųjų medžiagų? O gal patiekalą paskaninti konservuotomis, kai nėra šviežių?
,

Nešvaistykime maisto!

Pasitelkite kūrybiškumą ir vartokite išmaniai – ne taip gražiai atrodančius produktus pažadinkite antram gyvenimui.

Ką gaminti iš kiaušinių, likusių po Velykų?

Patiekalų receptai, kuriuose ne tik puikiai panaudosite po švenčių likusius kiaušinius, bet ir liksite sočiai pavalgę.
,

Kuo naudingi kvapnieji krapai?

Vitamino C krapuose dukart daugiau nei apelsinuose, braškėse, triskart daugiau nei agrastuose ar citrinose. Ar jau pasėjote šiuos vertingus augalus?
Renata Šniolienė tortas

Renatos velykinis meniu

Pristigote idėjų velykiniam stalui? Renata Šniolienė siūlo kelis patiekalus, kurie tikrai sužavės Jūsų valgytojus.

Svarbiausi dalykai apie kiaušinius

Ką reiškia skaičiai ant kiaušinių? Nuo ko priklauso lukšto tvirtumas ir spalva? Kaip įsitikinti, kad kiaušiniai švieži, ir kaip juos kuo ilgiau išlaikyti?
velykos
,

5 Velykų stalo taisyklės

Ką daryti, kad mūsų organizmui Velykos netaptų sunkiomis šventėmis? Įdomu, ką apie šią dieną kalba mūsų kepenys, kiti organai?
geležies trūkumas

Ar kepenims skiriate pakankamai dėmesio?

Patikimiausias metodas išvengti kepenų negalavimo yra tinkama profilaktika: sveika ir subalansuota mityba, antsvorio kontrolė bei reguliarus fizinis aktyvumas.

Kiek reikėtų suvalgyti kiaušinių per Velykas?

Mitybos specialistė Vaida Kurpienė sako, kad kiaušiniai gali būti labai naudingi, jei tik valgomi su saiku.

Siekiantiems kokybiškos senatvės

Gydytoja dietologė J. Dobrovolskienė pataria nuolat skirti dėmesio sveikai gyvensenai, kad senatvės sukeliami nepatogumai būtų menkesni.
kiaušiniai

Senjoro pietų stalas

Sulaukus pensinio amžiaus, būtina atidžiai peržvelgti savo mitybos įpročius. Specialistai pataria mažinti maisto porcijas ir atidžiai stebėti, ką dedate į burną.
šaldytuvas

Kaip palaikyti tvarką šaldytuve?

Jei kurį laiką apie šaldytuvo turinį negalvojote ir šis spėjo sugesti, nosį riečiančius kvapus neutralizuoti padės natūralios priemonės.
naminis jogurtas

Natūralus naminis jogurtas

Renata Šniolienė siūlo namuose pasigaminti natūralaus jogurto ir naudoti jį šaltibarščiams, gardžiuotis su šviežiomis uogomis. Arba - kaip širdis geidžia!
kepiniai
,

Kokius miltus naudoti, jei netoleruojate glitimo?

Netoleruojate glitimo? Tada rinkitės speltos, ryžių, grikių, avižų, kukurūzų, net kokosų, migdolų ar burokėlių miltus.
maistas

Apsinuodijau. Ką daryti?

Pilvo skausmas, pykinimas ir vėmimas, bendras silpnumas, pakilusi temperatūra – ši apsinuodijimų simptomų puokštė pažįstama kone kiekvienam.

Ką nori „pasakyti“ Jūsų inkstai?

Patinsta paakiai, kojos, atsiranda apetito stoka, bendras silpnumas, sausumas burnoje, dažniau šlapinatės, jaučiate troškulį? Pasidomėkite savo inkstų būkle!
špinatai

Špinatai – širdžiai, kaulams ir akims

Tinkamai paruošti špinatai yra puikus vitaminų, mineralų ir kitų naudingų medžiagų šaltinis. Tačiau šias daržoves gali vartoti ne visi.

Kepenys – „pasislėpusios“, tačiau klastingos

Kepenų ligos gali būti nepastebimos ilgą laiką, todėl neretai apie jas sužinoma, kai jau būna pažengusios.
obuolių pyragas

Šventinis obuolių pyragas

Šaldytos tešlos gerbėjams – dar vienas obuolinis receptas. Ingredientai lyg ir labai paprasti, bet tik pažiūrėkite, koks jis šventiškas.
druska
,

Druska: naudinga ar žalinga?

Per metus žmogus suvalgo 7–9 kg valgomosios druskos, o per visą gyvenimą – apie pusę tonos. Kuo ji žalinga ir kuo mums padeda?
lašiniai

SU LAŠINIAIS – prieš vėžį

Onkologas J. Šulga, daugelį metų nagrinėjantis vėžinių susirgimų priežastis, ragina kuo dažniau prisiminti senovės maitinimosi būdą bei produktus, pvz., sūdytus lašinius.

Sula – saldus pavasarinis džiaugsmas

Gerkite sulą, kai vargina sloga ar kosulys, peršalimo simptomai. Beržų sula galima prausti spuogais, pigmentinėmis dėmėmis išbertą veidą, naudoti kaip pagrindą veido kaukėms.
Renata Šniolienė

Renatos spalvingasis daržovių pyragas

Ragavusieji svogūnų pyrago nesunkiai įsivaizduos, kokio gardumo yra ir šis, mat jis ruošiamas beveik taip pat, tik su kitokiomis, įvairesnėmis daržovėmis.
Tepamas sūris

Tepamasis sūrelis

Tepamasis sūris – nepamainomas greitų užkandžių ingredientas, tačiau retas pasigamina pats. Kam vargti? – klausite jūs. Nes jis skanesnis, pigesnis, sveikesnis. Išbandykite!